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61iHas4NVqL._AC_UF1000,,Amazon.fr - Traité de pâtisserie moderne : Guide du,Traite de Patisserie Moderne. Guide du Patissier-Traiteur by,Darenne (Emile), Duval (Emile) - Traité de pâtisserie,Traité de pâtisserie moderne : guide du patissier-traiteur,【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。超希少 1876年 アンティーク WILD FLOWERS 手彩色 大型本。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。洋書 The Evolution of Insect Mating Systems。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。Josef Koudelka 写真集 CHAOS。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。【PEANUTS A GOLDEN CELEBRATION】スヌーピー。ご理解いただける方のみお願いいたします。A LITTLE HISTORY of the WORLD 希少バージョン。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。TANK TANKURO： PREWAR WORKS 1934-1935。