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La France des fromages AOC : 洋書 フランス,絶品】 A.O.C: fromages des France La Amazon.com: Le le et,La France des Fromages,Comté Reserve | Fromagerie Antony,Journal entry about France] - UNT Digital Library,La France des fromages AOC : Le goût et le respect de la tradition ハードカバー\r\r\r「A.O.Cフロマージュ34選」は、フランスの伝統的なチーズを34種類紹介した一冊です。サンフランシスコ ヒルトンホテル ビジターガイドブック　古い洋書 　英語。各チーズについて、その歴史や製造工程を深く掘り下げ、写真とともに分かりやすく解説しています。Back to the Future 完全大図鑑 【限定輸入版】。専門的な知識を楽しみながら学ぶことができます。希少 teneues Weddings 本。\r\rA.O.C（Appellation d'Origine Contrôlée）とは「原産地呼称統制」の略で、フランス国内で特定の地域や製法で伝統的に作られた食品に与えられる保証です。Coraline A Visual Companion コララインとボタンの魔女。この制度に基づき、原料や製造方法、熟成の場所や期間、さらにはサイズや脂肪分など、厳密な規定が設けられています。【値下げ】Russian Fairy Tales 初版　希少品。\r\rフランスで認められているA.O.Cチーズは、現在約40種類にのぼり、それぞれが地域ごとに異なる特徴を持っています。Charles II: Art & Power　英語版。本書では、これらのチーズがどのように作られ、どのようにしてその名を冠しているのかを技術的なことも含めて知ることができ、チーズ好きの方には必携の一冊です。Bemerkungen ueber die Farben/確実性の問題。\r\r22.7×28.7×2cm / 216ページ / ハードカバー / フランス語\r\rカバー裏にシール痕あり。RU-4757　terry jones catching the moment。その他美品