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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に【割引対象外】 | ANA DUTY FREE SHOP,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml - メルカリ,旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に,- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。40周年記念即完売　2017 酔鯨×CHUMSコラボ純米酒セット　父の日　贈答品。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。紹興貴酒　凍年15。ご覧いただきありがとうございます。金鶴正宗　純米吟醸　720ml 古酒 日本酒　　贈答品　レア　お酒　古酒。以下hpより。新政 亜麻猫 PRIVATE LAB 2本。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。而今　特別純米　火入　希少酒。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。入手困難　日本酒　純米大吟醸　限定。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。信州亀齢　Tシャツ L Lとミニチュアボトルキーホルダー。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。新品 2本セット 美寿々 十年古酒+亀乃世 大吟醸 日本酒アワード金賞受賞 銘酒。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。雪国大吟醸Y35。突如、思いついたのです。新政　コスモス　2025.02。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。理系兄弟 極 2024。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス リアサケナチュレル　1本。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。5本SET　　空瓶　黒龍　220周年　しずく　火いら寿　720ml。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。[空瓶]龍月、双虹1,800mlセット売り2023.11 中身無し。ぜひ、楽しんでください。龍泉 日本酒 720ml 15% 2022年12月　未開封。